Kalv med ben

Kalvlägg – Mör och Smakrik Köttdel

Upplev den delikata smaken av vår kalvlägg, en köttdel som är känd för sin fantastiska mörhet och rika smak. Perfekt för långkok, grytor och soppor, kalvläggen ger en extra dimension till dina måltider.

Produktinformation:

• Ursprung: Köttet kommer från utvalda gårdar i Danmark, där djuren föds upp med fokus på kvalitet och hållbarhet.
• Snitt: Mörad och skuren av våra erfarna köttmästare
• Vikt: Välj mellan 1kg eller större styckningsdelar

Egenskaper:

• Mörhet: Kalvläggen är känd för sin fina struktur och mört kött, vilket gör den idealisk för långkok och gryträtter.
• Smak: Den milda och delikata smaken gör den perfekt för att tillaga med olika kryddor och örter.

Tips för tillagning: Låt kalvläggen sjuda i vätska eller brasa under längre tid för att få fram de djupa smakerna. Den är särskilt god i klassiska rätter som osso buco eller i en mustig köttgryta.

Serveringsförslag: Njut av kalvläggen i en smakrik gryta med rotfrukter och färska örter, eller servera den med potatis och en krämig sås för en härlig middag.